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                廣州小鳳餅

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                  廣州小鳳餅:以創制人“小鳳”的名字命名,當地習慣稱雞為鳳,故又名雞仔餅。油潤光潔,甜香酥脆,甜中帶咸,可茶可酒。本品創制于清乾隆年間。

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